Hobby-Winzer

, Ulrich, Gerd
180 S., 33 Farbfotos, 30 Tab., 93 Zeichng. Seiten,Kartoniert
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Reben im Weinberg oder im Garten Anleitung für HobbyWinzer Theorie und Praxis für Tafel und Keltertraubenanbau Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl, stellt die Erziehung und Unterstützung dar, gibt Anleitung zur Bodenpflege, beschreibt den nötigen Rebschutz und zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Neu in der 4. Auflage: Erziehung mit dem Minimalschnitt, Einsatz der Standortveredlung zum schnellen Sortenwechsel sowie aktuelle mehltau-tolerante Sorten.

Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.

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Autor Ulrich, Gerd
Verlag Verlag Eugen Ulmer
ISBN 9783800178476
ISBN/EAN 9783800178476
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Einband Kartoniert
Format 1.5 x 23.5 x 17
Seitenzahl 180 S., 33 Farbfotos, 30 Tab., 93 Zeichng.
Gewicht 525
© 2020 Evangelische Gemeindepresse GmbH