100 ausgezeichnete Gasthäuser in Bayern

Regional, Saisonal, Original,
232 S., einladend und durchgehend farbig bebildert Seiten,Gebunden
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Der kulinarische Reichtum Bayerns Kräftige Leberspätzlesuppe, rescher Krustenbraten und verführerischer Kaiserschmarrn, aber auch feines Carpaccio vom Werdenfelser Rind, hausgemachte Ravioli mit Bärlauchfüllung und erfrischendes Holunderblütensorbet - die bayerische Küche hat viele Facetten. Bayerns kulinarischer Reichtum zeigt sich in typischen und regionalen Zutaten, Zubereitungsarten und Gerichten. Traditionelle Wirtshausküche und innovative Neuinterpretationen alter Rezepte schließen sich hier keineswegs aus. Dieser Genuss-Reiseführer weist mit informativen Texten und appetitanregenden Fotos den Weg zu den besten Gasthäusern in Franken, Bayerisch-Schwaben und Altbayern. Weitab vom globalisierten Fast-Food-Einerlei setzen Wirte und Produzenten auf Frische und Qualität, Nachhaltigkeit und das klare Bekenntnis zum bayerischen Genuss mit allen Sinnen - als Gastgeber mit Herz und Anspruch laden sie ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise.

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Verlag Volk Verlag
ISBN 9783862221721
Lieferzeit 5 Werktage(inkl . Versand)
Lieferbarkeitsdatum 25.05.2015
Einband Gebunden
Format 1.6 x 22 x 14.4
Seitenzahl 232 S., einladend und durchgehend farbig bebildert
Gewicht 568
© 2020 Evangelische Gemeindepresse GmbH