Die große Schweizer Küche

'Urig guet', und wenn man die Geschichten dahinter kennt, noch viel besser! 100 klassische Rezepte Geschichten zu Lebensmitteln und Gerichten

Alfred Haefeli Er kennt die Schönheiten der Schweiz wie seine eigene Hosentasche und lässt sein Wissen immer wieder in Genuss- und Reisebu¨cher einfliessen.